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Carta De Vinho

Os melhores vinhos californianos degustados pela Revista ADEGA

Confira uma seleção de vinhos da Califórnia por até R$ 550


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Notícias

Plataforma de música lança vinho em parceria com o cantor Jeremih

O vinho Birthday Sex é uma das marcas que a plataforma de música LiveOne está lançando


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Artigo

A história dos Vin de Paille, feitos de uvas ressecadas

A história dos vinhos de uvas ressecadas sobre camas de palha e que dão origem aos Vin de Paille


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Escola do vinho

Entenda a classificação dos vinhos borgonheses

Compreenda sobre a classificação dos vinhos borgonheses e descubra o porquê existem tantas diferenças de valores dependendo da garrafa


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Saiba como harmonizar vinho com bacalhau e chocolate

ADEGA apresenta as melhores dicas para você harmonizar vinho com bacalhau e chocolate


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Estoques de vinhos no Chile aumentaram 9,7%

O volume dos estoques de vinhos atingiu 1.416.554.561 litros no Chile, um aumento de 9,7%,


Em Los Carneros o clima é mais frio e moderado do que nas regiões vinícolas mais ao norte como Napa e Sonoma
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Califórnia celebra os 40 anos do Los Carneros AVA

Localizado em uma altitude média de 120 metros em relação ao nível do mar, Los Carneros foi definida por suas características climáticas


Zéto Telöken/Vinícola Aurora
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Vinícola Aurora prevê receber 75 milhões de quilos de uva

Variedades serão usadas na elaboração de sucos integrais e vinhos com potencial de guarda da Vinícola Aurora


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Expectativas para o mercado de vinhos e espumantes em 2023

Conheça os fatores que devem influenciar o mercado e as expectativas para vinhos e espumantes para 2023


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Harmonizações

Sugestões para harmonizar com cada tipo de uva

Das sugestões clássicas até as mais ousadas para você harmonizar com 10 tipos de uva


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Dicas de harmonização com Chablis até com culinária japonesa

Os vinhos Chablis são uma ótima opção de harmonização com sabores do mar graças a sua elegância, frescor e toques minerais


Vinhedos do Domaine Coche-Dury de onde sai as uvas para um dos melhores vinhos da Borgonha
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Borgonha branca, a história do Domaine Coche-Dury

Conheça um dos grandes nomes dos Chardonnays borgonheses


Há muito mais Argentina além da Malbec - GUSTAVO SABEZ MICO
Almanaque do vinho

A Argentina além da Malbec

Tem muito para conhecer na Argentina além dos vinhos Malbec


Safras menores, estoques baixos e demanda muito grande são algumas das explicações para a falta de Chablis
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Estoques zerados e pedidos que não param de chegar: Chablis busca alternativas

"Sentimos muito, não temos mais nada para vender", frase mais dita por produtores da região francesa


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Califórnia anuncia nova região vinícola

Costa de San Luis Obispo foi reconhecida como a mais nova Área Vitícola Americana


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Uma seleção completa de pratos e vinhos para apreciar a Chardonnay

Uma das variedades mais difundidas do mundo aceita como companhia diversos estilos culinários


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Chablis, como harmonizar um dos clássicos da França

Combinações certeiras para os diferentes estilos de Chablis e não, não ficamos só nos frutos do mar


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Uma questão de liberdade? Conheça Eduardo Mendonça e seus “vinhos livres”

Vinícola que está nascendo em Monte Belo do Sul busca uma produção sustentável e singular


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Polêmica! Produtor californiano diz que Chardonnays de Napa têm maior potencial de guarda que os borgonheses

O produtor de vinhos de Napa Valley, Tor Kenward, deu entrevista em Londres e disse que sua tese será comprovada em degustações futuras


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A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!

O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha


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Bagaço da Chardonnay, consumido por trabalhadores da colheita, promove saúde imunológica

Descoberta pode virar suplemento e abre uma nova porta para evitar desperdícios e ajudar o meio ambiente