Busca: Chardonnay

A Chardonnay desperta amores e rancores na mesma intensidade. Ame-a ou deixe-a poderia ser o slogan desta uva branca clássica e popular ao redor do planeta

Durante a produção da bebida, barris são usados na fermentação alcoólica, na malolática e no envelhecimento

Selecionamos bons rótulos que utilizam carvalho em sua produção

A técnica bâtonnage que ajuda a produzir alguns dos melhores brancos do mundo

Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier são consideradas as cepas oficiais de Champagne

O pH afeta o aspecto visual, o aroma, o paladar e também a longevidade de um vinho, portanto é bom entender como ele funciona

Harmonizações pouco convencionais, mas que casam superbem

A principal região produtora da Austrália é famosa pelas castas típicas da Borgonha, mas também por blends curiosos e pratos inusitados com carne de canguru

O que todo enófilo deve conhecer sobre essa encantadora região francesa

Vinhos das castas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling são destaques no estudo

Por que Josko Gravner optou por deixar de lado tudo o que havia aprendido e conquistado, e passou a produzir vinhos tão diferentes e controversos?

Produtores brasileiros experimentam variedades pouco conhecidas para enfrentar um mercado cada vez mais competitivo

Sabores como Chardonnay Café Cappuccino e Cabernet Café Expresso estarão no mercado em breve

Produtor acusa enólogo de drenar criminosamente 25 mil litros de Chardonnay; o suposto sabotador é filho dos fundadores da adega

Bebida é feita com uvas Chardonnay

A Tannat se tornou símbolo (e sinônimo) da vitivinicultura uruguaia, mas nosso vizinho tem muito mais para apresentar, especialmente os vinhos brancos