Tamanho do gole influencia no sabor do vinho
Vinhos das castas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling são destaques no estudo
Josko Gravner, o papa dos vinhos "laranja"
Por que Josko Gravner optou por deixar de lado tudo o que havia aprendido e conquistado, e passou a produzir vinhos tão diferentes e controversos?
Algumas doses de exotismo
Produtores brasileiros experimentam variedades pouco conhecidas para enfrentar um mercado cada vez mais competitivo
Empresa inova e cria latas de vinho com café
Sabores como Chardonnay Café Cappuccino e Cabernet Café Expresso estarão no mercado em breve
Austrália julga derramamento proposital de vinho
Produtor acusa enólogo de drenar criminosamente 25 mil litros de Chardonnay; o suposto sabotador é filho dos fundadores da adega
Marca de “vinho azul natural” passou a ser comercializada na França
Bebida é feita com uvas Chardonnay
Uruguai além da Tannat
A Tannat se tornou símbolo (e sinônimo) da vitivinicultura uruguaia, mas nosso vizinho tem muito mais para apresentar, especialmente os vinhos brancos
Chablis: a terra da Chardonnay
O que faz com que Chablis seja a principal referência quando se trata de vinhos brancos feitos com Chardonnay
Os frutos do verão
Na quente safra de 2014, as uvas para espumantes já estão fermentando nos tanques na região de Pinto Bandeira, que deve se tornar a próxima Denominação de Origem brasileira, a primeira específica para espumantes
Vertical de Monteriolo, o Chardonnay de Coppo
O Monteriolo, da vinícola de Coppo, é um dos Chardonnay mais cultuados da Itália
As quatro classificações de Chablis
A região de Chablis apresenta quatro classificações com características diferentes, mas sempre a base de Chardonnay
As melhores safras de Champagne nos últimos 25 anos
Quais você deve comprar? Quais você deve guardar em sua adega?
As prerrogativas da idade
Como harmonizar vinhos envelhecidos sem que eles percam o protagonismo?
Vai um pirulito de vinho? Empresa cria doces com sabor de diferentes vinhos
A companhia Lollyphile já desenvolveu pirulitos “para adultos” antes, com sabor absinto
Os espumantes são os curingas na harmonização!
Esses vinhos gastronômicos acompanham bem a maioria dos pratos
Perseguindo taças de vinho, comediante faz releitura do jogo 'Pokémon Go'
Dena Blizzard publicou um vídeo no qual captura as bebidas em sátira ao jogo oficial