Vinícola ucraniana tenta manter suas exportações em meio à guerra
O relato foi feito por Svetlana Tsybak, diretora da vinícola Beykush
Susana Esteban tirando o véu
Conheça o Tira o Véu 2020 da enóloga Susana Esteban, única mulher escolhida como Enóloga do Ano
Viticultores contam como é produzir vinho no deserto e nos arredores de Las Vegas
Cidade que receberá uma etapa noturna da Fórmula 1 é famosa pelos cassinos e agora vinho
Safra 2022 da África do Sul se mostra menor do que 2021, mas considerada “excepcional”
Produtores do país iniciaram a colheita um pouco mais tarde que o normal e, apesar de menor que 2021, a safra é maior que a média dos últimos anos
Sandra Alves e o novo estilo do Esporão Private Selection
Diretora de enologia da vinícola explica a mudança no estilo desse tinto clássico
Alsácia quer exigir que seu Riesling seja (quase) sempre seco
Os viticultores da Alsácia votaram a favor de uma regra que estipula que o Riesling só pode ser seco, com exceção dos classificados como “colheita tardia”
Marcelo Papa e a evolução da linha Marqués de Casa Concha
Uma entrevista com o diretor técnico da vinícola Concha y Toro
Denominação de Origem Islas Canarias atualiza seus estatutos
Criada em 2012, a DO Islas Canárias traz uma nova dimensão para os seus vinhos
Região de Wagram da Áustria passa a ser denominação de origem protegida
Wagram se tornou o décimo sétimo DAC (Districtus Austriae Controllatus) da Áustria
A história dos famosos vinhos produzidos em camas de palha
O “vinho de palha” é um dos míticos estilos da região francesa do Jura
Château Lassègue escolhe Nicolas Seillan como novo enólogo
Nicolas começará trabalhando ao lado do pai Pierre e manterá a função de vice-presidente sênior de finanças que já exerce
Champagne comemora 2021 e já se prepara para 2050
Região teve uma rápida recuperação após a queda em 2020 e agora estabelece métricas para longo prazo
Alcoólica? Malolática? Por quantas fermentações o vinho passa no fim das contas?
Cada uma tem sua função, porém para fazer basta uma das fermentações
Empresa cria sensores que mostram quando a vinha está com sede
Nova tecnologia busca alertar o viticultor quando o vinhedo precisa de atenção
Viticultores de vinhas não enxertadas buscam reconhecimento da UNESCO
O grupo deseja aumentar a conscientização sobre o valor histórico e cultural das videiras não enxertadas
Clima quente e seco já preocupa produtores no Alentejo
Segundo a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), a temperatura está um grau mais quente que 2021
Itália fecha 2021 como o maior produtor de vinho do mundo
Os dados são do Unione Italiana Vini
Do outono ao verão: entenda o ciclo das videiras que dá vida aos grandes vinhos
Veja como cada estação influencia no vinhedo e no vinho
Valor de matéria-prima dispara na Europa
Aumentos devem chegar a 12% no terceiro trimestre de 2021
Como fatores do solo influenciam em um vinho?
Em termos técnicos, o terroir exige um esforço de entendimento, mas tudo pode ser resumido em uma boa taça de vinho
