Que honra! Troféu Vitis mais uma vez para nossa casa
A Associação Brasileira de Enologia premiou novamente a revista ADEGA com o Troféu Vitis
Morre um dos expoentes de Barolo, Michele Chiarlo
O enólogo Michele Chiarlo, produtor de Barolo e Barbera, morreu aos 88 anos
Viñedos Chadwick finalizam a sucessão de Francisco Baettig
O enólogo Francisco Baettig será consultor técnico da Viñedos Chadwick e a enóloga Emily Faulconer assume como Diretora Técnica
Por que os clones de Pinot Noir importam?
Os clones – indivíduos geneticamente idênticos de uma planta-mãe – são selecionados desde os anos 1960, na França. Entenda o que são os clones e o que ele diferencia no seu Pinot Noir
Estado de São Paulo terá o 1ª curso técnico gratuito em Viticultura e Enologia
Com duração de 3 semestres, as aulas serão ofertadas em Jundiaí
Conheça o vinho feito a partir de uvas colhidas a -10ºC
O icewine é licoroso e adocicado, feito com Riesling, Carbenet Franc, Pinot Noir, Syrah e Vidal, colhidas a -10ºC
O lacre de cera na rolha faz diferença na conservação dos vinhos?
O lacre de cera ou a cápsula de alumínio sobre a rolha não não influencia a maturação e a conservação dos vinhos
Sabor & Arte apresenta programação especial no Dia Mundial do Vinho
Para celebrar o Dia Mundial do Vinho o canal Sabor & Arte apresenta uma programação com diversos programas, incluindo um especial em parceria com ADEGA
Don Melchor: como nasce o ícone
Um dos símbolos da Concha y Toro, Don Melchor é um vinho que não fica parado no tempo
Vinícola Merus tem design interno feito para enaltecer seu vinho
Vinícola nasceu na garagem e hoje tem design arquitetônico nascido para enaltecer seu vinho e sua história
Produtores da Califórnia dizem que safra 2022 é “intensa, concentrada e poderosa”
Primeiro relatório do Wine Institute da Califórnia traz boas notícias sobre a safra 2022
Concha y Toro inicia plantio de vinhas com maior resistência climática
Vinhas são fruto de quatro anos de pesquisa e, segundo a vinícola, são mais resistentes aos fungos, vírus e preparadas para resistir às mudanças climáticas
Dia do Enólogo. Conheça os enólogos de vinícolas de renome que também possuem projetos pessoais
De Aubert de Villaine a Michel Rolland, diversos grande enólogos de renome tocam seus projetos pessoais, conheça alguns deles aqui
No Dia do Enólogo, descubra o que é a profissão e qual a diferença para o Sommelier
Como se chama alguém que "entende" de vinho? Essa é uma dúvida frequente. Por isso no Dia do Enólogo, vamos explicar o que faz a profissão
O que é e quais as diferenças entre seleção clonal e massal?
O que significa quando um vinhedo é de seleção massal ou de seleção clonal e qual a diferença para a sua taça?
Pesquisadores avançam na busca por tratamentos contra doenças do tronco da videira
Quase 20% dos vinhedos do mundo foram afetados por doenças do tronco da videira, agora novos tratamentos buscam amenizar a situação
Em exclusiva, Luis Pato rememora seus 40 anos de carreira
Um dos grandes nomes da enologia mundial, conversou em exclusividade com ADEGA e contou os fatos mais relevantes dos seus 40 anos de carreira
Incêndios florestais, nova tecnologia promete salvar as uvas da fumaça
Além do fogo em si, a fumaça dos incêndios florestais é um grande inimigo do vinho, porém esse problema pode estar para ser resolvido
Como se define o blend de um vinho? Entenda os meandros dessa “arte secreta”
O blend de um vinho é uma arte antiga, tradicional e ao mesmo tempo moderna. Conheça como se define a mistura que forma o seu vinho
Vinícola russa mistura conceitos arquitetônicos para criar design singular
Côte Rocheuse, na região russa de Krasnodar, mistura conceitos arquitetônicos em uma vinícola singular
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Os mais caros e desejados vinhos do mundo!
