Os blends exdrúxulos da União Soviética
Durante a União Soviética a vinícola ucraniana Massandra criou blends improváveis e imitações de clássicos do mundo
O que é um vinho fortificado?
Conheça os detalhes no processo de produção do vinho fortificado e suas principais características
Uma lista para celebrar São João com o melhor vinho português até 100 reais
Dia 24 de junho é dia de São João. Escolha o melhor vinho português até 100 reais para celebrar essa festa tradicional
Vinhos Desclassificados: Quando a DOC não é usada de forma deliberada
Mesmo estando em denominações famosas, alguns produtores preferem não engarrafar seus vinhos como DOC
A história da Quinta do Noval e seu mítico vinhedo chamado de “Nacional”
Quinta do Noval se destacou ao longo dos séculos produzido com videiras diretamente enraizadas no solo português
Gigante da produção de vinhos do Porto adquire propriedade no Douro
A Quinta do Portal, no Douro foi comprada pela gigante de produção de Porto, a The Fladgate Partnership
Como nasceu a tradição portuguesa dos vinhos enterrados no chão
Invasão de Napoleão e fuga da Família Real para o Brasil fazem parte da tradição portuguesa dos vinhos enterrados no chão
Conheça os vinhos do Douro além do Porto
Uma das regiões mais tradicionais de Portugal, o Douro tem uma profusão de grandes rótulos de vinhos tintos
O que é Denominação de Origem?
Conheça a história e as regras da Denominação de Origem (DOC) no mundo do vinho
Uma seleção de harmonizações que surpreenderam a equipe de ADEGA
Selecionamos 15 pratos e vinhos que cuja harmonização surpreendeu a equipe de ADEGA
As mudanças de temperatura podem afetar o seu vinho
A relação entre a alternância de temperatura como vista recentemente pode levar a deterioração precoce do vinho
No Dia Mundial do Vinho conheça a história da viticultura no Brasil
A viticultura no Brasil teve início em 1532, quando Brás Cubas, após fundar a Vila de Santos, mandou cultivar cepas trazidas de Portugal
Conheça quem foi o primeiro viticultor do Brasil
Uma breve história sobre o didalgo Brás Cubas, o primeiro viticultor do Brasil
O figo, acredite se quiser, harmoniza até com Barolo
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores, veja dicas de como harmonizar figo e vinhos
Pesquisa holandesa questiona idade de Portos Tawny e produtores contestam
Os resultados do estudo foram conhecidos em novembro de 2021, mas não foram revelados publicamente até este ano
Vinho do Porto: qual é a diferença entre Ruby e Tawny?
Com características distintas existem diferenças entre Ruby e Tawny, dois famosos Vinhos do Porto e que tÊm seus grandes momentos
Qual a diferença entre o Porto Colheita e o Porto Vintage?
Os dois são de uvas colhidas no mesmo ano, porém o amadurecimento é o que distingue um do outro
Taylor’s lança campanha “Temporada do Porto”
Vinícola portuguesa apresentou a campanha para aproveitar o vinho nas datas de Halloween, Natal e Réveillon
Dia do vinho do Porto. Região comemora 265 anos
Foi no dia 10 de setembro de 1756 que nasceu a região demarcada do Douro
O figo, acredite se quiser, vai bem com rosés e até com Barolos!
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores
O que é e como surgiram os vinhos fortificados
Na Itália, o vinho que recebe aguardente vínica é chamado de “vinho generoso”
