Nova Zelândia tem 96% de seus vinhedos classificados como sustentáveis
Relatório foi divulgado em comemoração ao Dia da Terra
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 23/04/2022, às 09h10
Valpolicella busca reconhecimento da Unesco
Produtores de Amarone querem que técnica de secagem de uvas seja patrimônio da humanidade
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 19/04/2022, às 04h10 - Atualizado às 08h00
Começou a colheita de uvas na região mais austral do mundo
Vinhedos na Patagônia chilena estão a 1800 quilômetros de Santiago
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 07/04/2022, às 08h50 - Atualizado às 09h00
O que se sabe sobre o resveratrol e seus potenciais benefícios? Ele seria a resposta para tudo?
Muitas pesquisas chegaram a um composto que até hoje é considerado uma das chaves para a boa fama da bebida: o resveratrol. Mas ele age sozinho?
Mundovino | Arnaldo Grizzo Publicado em 29/03/2022, às 16h00
Colheita na Nova Zelândia conta com a ajuda dos amigos
As restrições da pandemia diminuíram a circulação de mão de obra especializada
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 23/03/2022, às 15h00
Pesquisa quer descobrir como as partículas de cinzas influenciam o vinho
Por conta das mudanças climáticas, os incêndios têm sido particularmente devastadores nos últimos cinco anos
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 14/03/2022, às 14h40 - Atualizado às 17h37
Canhão, a arma a favor do vinho
Para evitar que os vinhedos sejam atingidos pela geada, o equipamento faz cada vez mais parte da paisagem na França
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 11/03/2022, às 10h00
Argentina prevê queda na colheita de 2022
Dados preliminares falam de 13% de diminuição de volume de uvas
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 25/02/2022, às 18h00
Projeto chileno busca resgatar cepas que sobrevivam à aridez do Atacama
As temperaturas no deserto do Atacama, a região mais seca do mundo, chegam a variar entre 25 graus negativos a noite e 50 graus positivos à sombra
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 20/02/2022, às 09h00
Você sabia que não sabemos quantas uvas há no mundo?
Uma única casta ter vários nomes é um dos fatores que atrapalham a contagem
Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 13/08/2021, às 10h45
Tanino: o que é esse componente do vinho?
Aprenda como o tanino influencia no sabor e longevidade do vinho
Escola do vinho | Marcel Miwa Publicado em 19/03/2021, às 16h30 - Atualizado em 06/04/2021, às 17h22
Governo de Mendoza na Argentina estabelece piso para o preço das uvas
A medida afetará duas castas, a País, chamada na região de Criolla Chica, e a Malbec
Notícias | André De Fraia Publicado em 20/02/2021, às 11h03
Investimento de milhares de dólares na digitalização de Harold Olmo
Estudos de Harold Olmo, grande nome da viticultura americana, serão preservados e digitalizados pela UC Davis
Mundovino | Redação Publicado em 22/09/2020, às 20h00
Pesquisa diz quais as uvas preferidas dos norte-americanos
Além disso, ela revela outros hábitos do consumidor de vinho americano
Notícias | Redação Publicado em 16/01/2020, às 12h09
Exploramos os vinhos e terroirs da Grécia
No berço da civilização, a milenar cultura da bebida é comprovada por evidências com mais de 4 mil anos de idade
Notícias | Por Christian Burgos Publicado em 13/07/2016, às 11h00 - Atualizado em 19/06/2019, às 11h11
A uva Carignan e seus mundos
Nativa da Espanha, a Carignan espalhou-se pela Itália e pela França, mas é no Chile que vem ganhando papel de protagonista
Notícias | Redação Publicado em 19/03/2019, às 17h00
Dez variedades de uvas subestimadas que produzem bons vinhos
Selecionamos uvas que podem produzir ótimos vinhos, mas que não costumam ser prestigiadas pelos enófilos
Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan Publicado em 31/12/2018, às 15h00
Forte geada danifica vinhedos na França
Frente fria que atingiu o Vale do Loire destruiu 30% da safra, segundo relatório local
Notícias | Redação Publicado em 09/06/2016, às 13h00
Extrato produzido de semente das uvas pode reduzir sintomas da quimioterapia
Cientistas descobrem que polifenol encontrado na semente das uvas pode ajudar até mesmo no tratamento contra o câncer
Notícias | Redação Publicado em 01/04/2014, às 09h05 - Atualizado em 03/12/2014, às 08h04
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