Produtores de vinho australianos registram menor safra desde 2000
O fenômeno climático La Niña foi o responsável pela menor safra de uvas em 20 anos por produtores australianos
África do Sul tem a menor safra da última década
A safra da África do Sul em 2023 será 14% menor e parte dessa queda se deu pela falta de energia elétrica no país
Alfrocheiro:uma casta de origem portuguesa
Alfrocheiro Preto é uma variedade portuguesa que vem ganhando espaço por seu bom equilíbrio e se dar muito bem em mesclas
O que é tanino no vinho?
Aprenda o que é tanino e como ele influencia no sabor e longevidade do vinho
Conheça as uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas
Conheça 13 variedades de uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas, mas são a mesma coisa
Um fungo pode arruinar uma colheita ou criar vinhos maravilhosos
Um fungo pode tanto arruinar uma colheita como transformar uvas em vinhos maravilhosos
Nova Zelândia tem 96% de seus vinhedos classificados como sustentáveis
Relatório foi divulgado em comemoração ao Dia da Terra
Valpolicella busca reconhecimento da Unesco
Produtores de Amarone querem que técnica de secagem de uvas seja patrimônio da humanidade
Começou a colheita de uvas na região mais austral do mundo
Vinhedos na Patagônia chilena estão a 1800 quilômetros de Santiago
O que se sabe sobre o resveratrol e seus potenciais benefícios? Ele seria a resposta para tudo?
Muitas pesquisas chegaram a um composto que até hoje é considerado uma das chaves para a boa fama da bebida: o resveratrol. Mas ele age sozinho?
Colheita na Nova Zelândia conta com a ajuda dos amigos
As restrições da pandemia diminuíram a circulação de mão de obra especializada
Pesquisa quer descobrir como as partículas de cinzas influenciam o vinho
Por conta das mudanças climáticas, os incêndios têm sido particularmente devastadores nos últimos cinco anos
Canhão, a arma a favor do vinho
Para evitar que os vinhedos sejam atingidos pela geada, o equipamento faz cada vez mais parte da paisagem na França
Argentina prevê queda na colheita de 2022
Dados preliminares falam de 13% de diminuição de volume de uvas
Projeto chileno busca resgatar cepas que sobrevivam à aridez do Atacama
As temperaturas no deserto do Atacama, a região mais seca do mundo, chegam a variar entre 25 graus negativos a noite e 50 graus positivos à sombra
Você sabia que não sabemos quantas uvas há no mundo?
Uma única casta ter vários nomes é um dos fatores que atrapalham a contagem
Governo de Mendoza na Argentina estabelece piso para o preço das uvas
A medida afetará duas castas, a País, chamada na região de Criolla Chica, e a Malbec
Investimento de milhares de dólares na digitalização de Harold Olmo
Estudos de Harold Olmo, grande nome da viticultura americana, serão preservados e digitalizados pela UC Davis
Pesquisa diz quais as uvas preferidas dos norte-americanos
Além disso, ela revela outros hábitos do consumidor de vinho americano
Exploramos os vinhos e terroirs da Grécia
No berço da civilização, a milenar cultura da bebida é comprovada por evidências com mais de 4 mil anos de idade
Dez variedades de uvas subestimadas que produzem bons vinhos
Selecionamos uvas que podem produzir ótimos vinhos, mas que não costumam ser prestigiadas pelos enófilos
