Panetone e vinho, conheça idéias para combinar essas delícias
ADEGA separou algumas sugestões para combinar vinhos com o doce tradicional das festas natalinas: o panetone
Lisboa: os Vinhos, Histórias e Sabores de uma das regiões mais fascinantes de Portugal
Conheça as denominações de origem, os destaques de Alenquer, Bucelas e Óbidos, e planeje uma viagem única com vinhos excepcionais, paisagens deslumbrantes e dicas imperdíveis
Napoleão e o Champagne: Uma Amizade que Brindou à História
Como a paixão de Napoleão Bonaparte pelos vinhos ajudou a consagrar o Champagne e deixou marcas leiloadas até hojeaparte
Degustação vertical ou horizontal, qual a diferença?
Aprenda a organizar provas verticais e horizontais e descubra como aproveitar ao máximo cada formato, desde variações de safras até harmonizações inovadoras
Entenda o que são clones de uvas e a sua importância
Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos
Guardar Vinho, em pé ou deitado? Descubra a melhor maneira
Pesquisas recentes mostram que na verdade tanto faz se o vinho está em pé ou deitado, desde que guardado em temperatura e umidade adequadas – o que não é tão simples assim, veja o porquê.
Vinhos brasileiros que você precisa conhecer
Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra
A história secreta das adegas sob a ponte do Brooklyn
As cavernas abaixo das entradas de granito de 60.000 toneladas da ponte do Brooklyn em Nova York eram perfeitas para o armazenamento de vinho
O vinho é parecido com o homem
O vinho para o poeta Charles Baudelaire é parecido com o homem e sua obra influenciou uma geração de escritores modernos
Conheça o Napa Valley britânico
Com sua crescente indústria do enoturismo, Kent, Sussex, Surrey e Hampshire apostam em surpreender o enófilo como o Napa Britânico
Vinhas velhas, o que são?
Conheça as características do parreiral para produzir esse tipo de vinho
Vinho em temperatura ambiente. Certo ou errado?
É certo ou errado manter o vinho em temperatura ambiente? Não necessariamente.
Notas de Rebeldia: Um brinde ao sonho e à superação no mundo do vinho
A jornada de um jovem para se tornar Master Sommelier, desafiando tradições familiares e descobrindo o poder transformador do vinho
Vinícola californiana une o vinho à escultura
A vinícola californiana Sculpterra une o vinho à escultura, exibindo obras de arte em jardim
Entenda como funciona a denominação do Prosecco
Um guia para entender como funciona a denominação do Prosecco, um dos espumantes italianos mais vendidos do mundo
O Cowboy que criou um clube de vinhos com assinatura de 1 milhão de dólares
O segredo por trás dos Ghost Horse, os vinhos de US$ 10.000 que revolucionaram o Napa Valley e cujo clube custa até US$ 1 milhão
O que é o processo de colagem no vinho?
Método de colagem é usado para retirar partículas consideradas indesejadas do vinho e utiliza diversos mecanismos
O último vinho do cantor Jacques Brel
Conheça os vinhos e detalhes da região de Arbois, o coração do Jura , uma das primeira s denominações francesas
O que você deve saber antes de abrir a garrafa de vinho
Alguns pequenos detalhes devem ser levados em consideração antes de abrir a garrafa de vinho para a sua degustação
Confira os melhores vinhos com a uva Merlot degustados pela Revista ADEGA
Seleção traz rótulos elaborados com a cepa que é popular e originária de Bordeaux
Esquerda e Direita: As diferenças de Bordeaux
As principais diferenças das margens direita e esquerda de Bordeaux
