Busca: Vinho

Aprenda a arte de harmonizar pratos e vinhos, criando momentos inesquecíveis à mesa com receitas e sugestões de especialistas.

Explore a diversidade de clones da Pinot Noir e sua adaptação em diferentes regiões vinícolas ao redor do mundo.

A inclusão dos vinhos laranja no Consorzio Tutela Vini Collio marca um avanço significativo na produção e reconhecimento desse tipo de vinho

A produção global de vinho deve cair para 231 milhões de hectolitros em 2024, o menor volume desde 1961, segundo a OIV

Mudança histórica permite uso do termo 'vinho' para bebidas com menos de 8,5% de álcool e promete ampliar o mercado consumidor

Descubra os principais tipos de taças de vinho e como cada uma pode melhorar a apreciação da bebida

Valpolicella, Soave, Recioto, Amarone, Prosecco, Bardolino. Essas são apenas algumas das regiões que estão no Vêneto

Explore os vinhedos, adegas e sabores únicos da Ilha da Madeira, onde a tradição do vinho se mistura à beleza natural de montanhas e oceano

Bebida mistura vinho branco ou espumante com frutas e é ótima para o verão

A resposta vem de uma máxima entre cozinheiros: “não se faz um bom prato sem bons ingredientes”, então sim, vinho ruim interfere no gosto do prato, veja como.

Saiba como o açúcar residual está presente nos vinhos e como ele afeta sua percepção de doçura

Conheça mais sobre a a Syrah (grafia mais comum no Velho Mundo) ou Shiraz (mais usada no Novo Mundo)

Conheça a história e as regras da Denominação de Origem (DOC) no mundo do vinho

Descubra como o consumo moderado da bebida explica o 'Paradoxo Francês'

ADEGA separou algumas sugestões para combinar vinhos com o doce tradicional das festas natalinas: o panetone

Conheça as denominações de origem, os destaques de Alenquer, Bucelas e Óbidos, e planeje uma viagem única com vinhos excepcionais, paisagens deslumbrantes e dicas imperdíveis

Como a paixão de Napoleão Bonaparte pelos vinhos ajudou a consagrar o Champagne e deixou marcas leiloadas até hojeaparte

Aprenda a organizar provas verticais e horizontais e descubra como aproveitar ao máximo cada formato, desde variações de safras até harmonizações inovadoras

Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos

Pesquisas recentes mostram que na verdade tanto faz se o vinho está em pé ou deitado, desde que guardado em temperatura e umidade adequadas – o que não é tão simples assim, veja o porquê.

Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra