Busca: Vinho

Explore os vinhedos, adegas e sabores únicos da Ilha da Madeira, onde a tradição do vinho se mistura à beleza natural de montanhas e oceano

Bebida mistura vinho branco ou espumante com frutas e é ótima para o verão

A resposta vem de uma máxima entre cozinheiros: “não se faz um bom prato sem bons ingredientes”, então sim, vinho ruim interfere no gosto do prato, veja como.

Saiba como o açúcar residual está presente nos vinhos e como ele afeta sua percepção de doçura

Conheça mais sobre a a Syrah (grafia mais comum no Velho Mundo) ou Shiraz (mais usada no Novo Mundo)

Descubra como o consumo moderado da bebida explica o 'Paradoxo Francês'

ADEGA separou algumas sugestões para combinar vinhos com o doce tradicional das festas natalinas: o panetone

Conheça as denominações de origem, os destaques de Alenquer, Bucelas e Óbidos, e planeje uma viagem única com vinhos excepcionais, paisagens deslumbrantes e dicas imperdíveis

Como a paixão de Napoleão Bonaparte pelos vinhos ajudou a consagrar o Champagne e deixou marcas leiloadas até hojeaparte

Aprenda a organizar provas verticais e horizontais e descubra como aproveitar ao máximo cada formato, desde variações de safras até harmonizações inovadoras

Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos

Pesquisas recentes mostram que na verdade tanto faz se o vinho está em pé ou deitado, desde que guardado em temperatura e umidade adequadas – o que não é tão simples assim, veja o porquê.

Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra

Com sua crescente indústria do enoturismo, Kent, Sussex, Surrey e Hampshire apostam em surpreender o enófilo como o Napa Britânico

Conheça as características do parreiral para produzir esse tipo de vinho

É certo ou errado manter o vinho em temperatura ambiente? Não necessariamente.

A jornada de um jovem para se tornar Master Sommelier, desafiando tradições familiares e descobrindo o poder transformador do vinho

A vinícola californiana Sculpterra une o vinho à escultura, exibindo obras de arte em jardim

Um guia para entender como funciona a denominação do Prosecco, um dos espumantes italianos mais vendidos do mundo

O segredo por trás dos Ghost Horse, os vinhos de US$ 10.000 que revolucionaram o Napa Valley e cujo clube custa até US$ 1 milhão

Método de colagem é usado para retirar partículas consideradas indesejadas do vinho e utiliza diversos mecanismos