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Busca: Vinho

Escola do vinho

Qual vinho pode envelhecer?

Saiba quais vinhos podem envelhecer e como fatores como acidez, taninos e armazenamento influenciam o potencial de guarda


Acredita-se que o nome Syrah seja uma derivação de Sérine, que viria do latim “serus” (tardio)
Escola do vinho

Syrah e Shiraz é a mesma coisa?

Os dois nomes diferentes, Syrah e Shiraz, representam uma mesma variedade, mas isso não significa necessariamente que os vinhos são iguais


Notícias

Família Torres investe €6 milhões em vinhos sem álcool

Para atender demanda global crescente de vinhos sem álcoo a Família Torres amplia investimendos no segmento


Projeto da vinícola surgiu em 2017 com uma visão sustentável
Perfil

A transformação da Herdade da Aldeia de Cima pela Família Amorim

Com práticas ecológicas, castas nativas e foco no terroir da Serra do Mendro, a Herdade da Aldeia de Cima se reinventa sua história e cria vinhos de alta qualidade


Uva

A história e curiosidades da uva que retorna aos blends de Bordeaux

De origem misteriosa e pouco conhecida, a Castets ressurge na viticultura francesa, ganhando espaço nos renomados blends bordaleses


A Spätburgunder, ou Pinot Noir alemã, é uma joia da viticultura do país, combinando raízes históricas da Borgonha com a elegância dos climas frios da Alemanha - Divulgação
Uva

Conheça a uva dos grandes tintos da Alemanha

A Spätburgunder brilha em regiões como Ahr e Baden, com vinhos que vão do clássico ao moderno


Jerez encanta pela versatilidade, oferecendo harmonizações perfeitas desde entradas delicadas até sobremesas intensas - Divulgação
Harmonizações

Harmonização para os diferentes tipos de Jerez

Harmonização perfeita para cada momento à mesa acompanhado de diferentes tipos de Jerez


O processo de produção de um bom vinho começa no vinhedo
Escola do vinho

Como o vinhedo determina a qualidade do vinho?

A partir do solo, clima e manejo do vinhedo é possível obter uvas de alta qualidade e vinhos premium


Trump Winery
Notícias

Conheça a história por trás da vinícola de Donald Trump

A vinícola de Trump tem história controversa e investimento milionário em luxo


Augusta Vin deseja ser um destino para os amantes de vinho e design, com uma construção inovadora
Enoarquitetura

A magia dos vinhedos do Texas em uma obra-prima arquitetônica

A vinícola texana Augusta Vin une história, arquitetura inovadora e vinhos


Harmonizações

Como harmonizar queijos e vinho?

ADEGA traz três estilos de tábuas para um Queijos e Vinhos. Aprenda como harmonizar com dicas de vinho


Grain de Sail Overseas
Notícias

Vinícola francesa aposta no Atlântico para revolucionar a vinicultura

Albert Bichot testa o impacto das condições marítimas no envelhecimento de vinhos em um experimento que alia inovação sensorial e práticas sustentáveis


Almanaque do vinho

Aventura Subterrânea: Os 120 km de túneis da vinícola na Moldávia

O fascinante labirinto subterrâneo que combina história, tradição vinícola e curiosidades únicas


Los Carneros AVA é composta por mais de 3 mil hectares de vinhedos, abriga mais de 20 vinícolas e foi oficialmente reconhecida como Área Vitivinícola Americana em 1983
DOC

As denominações de origem dentro do famoso Napa Valley

Conheça todas as denominações de origem de Napa Valley, a famosa região vitivinícola dos Estados Unidos


Presidência da Rússia
Notícias

Vinícola da Moldavia remove vinho de Putin de seu acervo

A Vinícola Cricova, famosa por sua galeria de visitantes ilustres, retira itens relacionados a Vladimir Putin, refletindo as tensões entre a Moldávia e a Rússia


Escolher um bom vinho faz parte do encontro perfeito
Almanaque do vinho

Como escolher vinho para um encontro romântico?

Dicas de vinhos que agradam a todos os paladares e garantem uma experiência romântica e memorável


Escola do vinho

Por que as garrafas de vinho têm 750 ml?

A capacidade das garrafas de vinho se relaciona com a cultura europeia e o consumo de vinho nas refeições


Harmonizações

Uma seleção de harmonizações que surpreenderam a equipe de ADEGA

Aprenda a arte de harmonizar pratos e vinhos, criando momentos inesquecíveis à mesa com receitas e sugestões de especialistas.


Criado por IA
Carta De Vinho

Os melhores vinhos Pinot Noir por até R$ 150

Explore a diversidade de clones da Pinot Noir e sua adaptação em diferentes regiões vinícolas ao redor do mundo.


Notícias

Collio adota escala Pantone para Vinhos Laranja

A inclusão dos vinhos laranja no Consorzio Tutela Vini Collio marca um avanço significativo na produção e reconhecimento desse tipo de vinho


Notícias

Produção global de vinho registra queda histórica

A produção global de vinho deve cair para 231 milhões de hectolitros em 2024, o menor volume desde 1961, segundo a OIV