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Os melhores vinhos de 2021
Degustamos e Gostamos

Os melhores vinhos de 2021

Uma prévia do nosso Top 100 para ir abrindo o paladar


Mundovino

Krug promove degustação harmonizada com música

Em paisagem imersiva, de olhos vendados com degustações envolvendo música são experiências que vem se multiplicando na França para descobrir vinhos de formas diferentes


Mundovino

Safra 2021 de Chianti é adiantada em dois meses para evitar prateleiras vazias

Impulsionada pelos mercados, a maior denominação de vinho tinto da Itália está lutando para evitar ficar sem estoque



Mundovino

Sotheby's bate recorde de vendas em leilões de vinhos e bebidas em 2021

Um total de US$ 132 milhões foi leiloado na categoria, vinhos representam quase 90% do valor


Mundovino

Philippe Cambie, o "Michel Rolland do Rhône”, morre aos 59 anos

Um dos enólogos mais influentes do Vale do Rhône, morreu a um mês de seu 60º aniversário


Harmonizações

Rótulos para harmonizar panetones e chocotones com vinho

É um desafio, porém há vinhos que vão muito bem com esses clássicos natalinos


Mundovino

Villa Antinori é o vinho oficial do campeonato de golfe Ryder Cup

O vinho histórico de Marchesi Antinori será o brinde oficial da competição de golfe mais importante do mundo na Itália em 2023


Mundovino

Cidade californiana monta árvore de Natal com barricas de vinho

Santa Helena utilizou 109 barricas para construir a árvore de 10 metros de altura


Escola do vinho

Como fatores do solo influenciam em um vinho?

Em termos técnicos, o terroir exige um esforço de entendimento, mas tudo pode ser resumido em uma boa taça de vinho


Mundovino

Polícia faz apreensão milionária de vinhos no interior de SP

Cerca de 3 mil garrafas foram apreendidas. Carga tinha como destino a cidade de Catanduva


Mundovino

Alentejo ecoconsciente, região portuguesa cresce em sustentabilidade

Já são 483 vinícolas alentejanas que aderiram o Projeto de Sustentabilidade do Alentejo


Mundovino

Lançamento: Château Lafite chinês anuncia excepcional safra 2019

Propriedade chinesa do Château Lafite em Shandong, lançou recentemente sua nova safra


Mercado

O que é e como investir em compras en primeur

ADEGA preparou ainda um resumo com alguns dos melhores rótulos para investir nos últimos anos


Mundovino

União Europeia aprova a utilização de variedades híbridas em vinhos de denominação protegida

Apesar da mudança ser imediata, os consumidores levarão algum tempo para ver os vinhos nas prateleiras


Vinhedos de Applejack da Giant Steps
Mundovino

Melanie Chester é a nova enóloga chefe da australiana Giant Steps

A vinícola Giant Steps é conhecida pelos seus Pinot Noirs e Chardonnays frescos e versáteis


Mundovino

Nova Zelândia inicia grande programa para melhorar – ainda mais – sua Sauvignon Blanc

Pesquisas serão lideradas por instituto especializado junto com o governo neozelandês


Mundovino

É por isso que você deve comer quando bebe seu vinho!

O efeito da comida na capacidade de metabolizar o álcool é considerável, segundo médico dinamarquês, que explica o porquê você deve comer quando bebe


Da esquerda para a direita: Francesco Zonin, Michele Zonin, Domenico Zonin e Pietro Mattioni
Mundovino

Zonin1821 comemora 200 anos com a sétima geração administrando a vinícola

Zonin1821 revela grandes planos que vão moldar seu futuro e já fala nos próximos 200 anos


Turismo

Sul da Inglaterra, o Napa Valley britânico

Com sua crescente indústria do enoturismo, Kent, Sussex, Surrey e Hampshire apostam em surpreender o enófilo


Mundovino

Nova pesquisa mostra que beber moderadamente é melhor até do que não beber nada

Uma equipe australiana acompanhou mais de 18 mil adultos com mais de 70 anos e descobriu que consumidores moderados de vinho tinham o menor risco de ataque cardíaco ou derrame