Busca: Vinho tinto

O lançamento da nova safra 2016 marca uma mudança no estilo do Private Selection
Harmonizações

Sandra Alves e o novo estilo do Esporão Private Selection

Diretora de enologia da vinícola explica a mudança no estilo desse tinto clássico


Segundo pesquisa, os flavonoides, presentes no vinho tinto e em frutas vermelhas, são a chave
Mundovino

Consumo de flavonoides pode diminuir a mortalidade em pessoas com Mal de Parkinson

Novo estudo de Harvard aponta benefícios no consumo de vinho tinto e frutas com antocianinas


Evento em São Paulo marcou o lançamento do Guia Descorchados 2022
Mundovino

Um relato de quem esteve no evento de lançamento do Guia Descorchados 2022

Descobrir novos rótulos e degustá-los em companhia de enólogos, produtores e apreciadores, foram alguns dos prazeres proporcionados pelo lançamento da nova edição do Guia


Harmonizações

Ponce Tinto 2019, um tinto espanhol extraordinário

O editor de vinhos de ADEGA, Eduardo Milan, degustou neste mês o Ponce Tinto 2019


Harmonizações

Vinhos tintos e pratos para harmonizar nas temporadas mais quentes

No verão a sugestão costuma ser deixar de lado os tintos e focar em brancos, rosés e espumantes. Mas, muitas vezes, queremos apreciar um tinto. O que fazer?


Projeto já rendeu 140 litros de vinho tinto e 180 litros de vinho branco
Mundovino

Voluntários se juntam para fazer vinhos para famílias que cultivam videiras em casa

Do sonho à realidade, 15 famílias entregaram a produção dos quintais de suas casas para que fossem pisadas pelos próprios jovens e depois fermentadas numa empresa local


Mundovino

"Agora tenho uma garrafa de vinho que custa mais que um Rolls-Royce"

A frase acima é do rapper 50cent, depois do lance vencedor num leilão de vinhos


Mundovino

Os dez vinhos mais caros dos EUA

Vinhos varietais da uva Cabernet Sauvignon dominam a cena


Mundovino

UC Davis anuncia estudo para tentar correlacionar vinho tinto e dor de cabeça

Pesquisa será financiada por crowfunding e universidade californiana ainda aguarda arrecadação de dinheiro


Mundovino

Portugueses buscam reinventar o Vinho Verde tinto

Estilo não é tão conhecido no mercado, porém, as mudanças climáticas podem beneficiar a região portuguesa


Saiba quando, qual e como degustar cada tipo de vinho
Escola do vinho

Estilo de vinho: Quais são, o momento ideal de cada um e dicas para conhecer todos

Ao descobrir as dicas, saberá qual é o tipo de vinho que faz a sua cabeça


Mundovino

Lebron James: “estou jogando o melhor basquete da minha vida e bebendo vinho quase todos os dias”

Astro da NBA que chegou ao jogo com uma taça na mão acredita que o vinho diário ajuda a atingir a melhor forma física


Mundovino

Resveratrol mostra potencial eficácia para a tratamento de endometriose

Novo estudo descobriu que o resveratrol pode ajudar efetivamente mulheres que sofrem dessa doença ginecológica


Turismo

Tome um banho de vinho tinto na Toscana!

O Castello di Casole na Toscana, apresenta serviço relaxante com banho de vinho


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: 5 rótulos bem pontuados para tomar com o seu pai

Eles têm estilos variados e fazem bonito nas taças com até 93 pontos nas degustações de ADEGA


Harmonizações

10 harmonizações perfeitas com Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas

O estilo da uva favorece uma gama de pratos para agradar os mais variados gostos


Escola do vinho

Mencía: a Pinot Noir espanhola vem produzindo grandes vinhos

Ela dá origem a tintos bastante aromáticos e frutados. Vinhas velhas fazem vinhos concentrados e complexos


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: Porseleinberg Syrah 2015 vem de lugar mágico na África

A vinícola Boekenhoutskloof produz o rótulo num dos grandes terroirs para Syrah de fora da França


Degustamos e Gostamos

Best Buy: Ombú Reserve Tannat 2018 traz a casta na sua essência e grande prazer ao beber

Cheio de frutas e taninos firmes, ele é um vinho de alto nível, com 92 pontos na degustação da Revista ADEGA


Harmonizações

Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo

Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: Clos des Fous Pucalán Arenaria Pinot Noir 2017 é um exemplo de equilíbrio

A safra 2017 trouxe alguns desafios aos produtores chilenos pelo seu calor, mas o resultado em muitos casos foi um vinho acima da média