Philippe Pacalet fala sem segredos sobre vinhos naturais
Para ele, fazer vinhos é tocar uma música composta pela natureza
Douglas Murray, pioneirismo e harmonia no mundo do vinho
Os anjos são muito mais que uma imagem nos rótulos
O precoce mito de Bordeaux
Aos 23 anos Pierre Lurton assumiu seu primeiro Clos e se preparou para ser um ícone
"Um bom vinho está nos pequenos detalhes"
Benjamin Romeo revela os bastidores dos vinhos laureados com nota 100 de Robert Parker
"Temos que estar abertos a redescobrir alguns vinhos"
Francisco Guedes Almeida, herdeiro do Grupo Aveleda, revela os bastidores da sucessão e desafios de uma empresa familiar com mil anos
"O aquecimento global é o novo desafio dos produtores"
Um dos mais tradicionais produtores de vinho da Espanha, Miguel Torres fala sobre a experiência da empresa no Chile e diz que ainda não encontrou um terroir chinês
"O vinho precisa ter suculência"
O norueguês Laurence Odfjell explica a importância da enoarquitetura e critica a doçura dos vinhos chilenos
"Sem idéias, os vinhos são apenas modestos"
O enólogo e professor Denis Dubordieu ensina como a pesquisa aprimora a indústria vinícola, reinterpreta o significado de terroir e fala sobre o mercado internacional dos brancos
"O Brasil é um mercado sofisticado"
O CEO do Château Cos d'Estournel, Jean-Guillaume, fala sobre os desafios de gerenciar uma vinícola no mundo globalizado e aponta tendências no mercado internacional
"Procuro vinhedos em Bordeaux"
O afamado produtor italiano Angelo Gaja fala sobre o início de seu império, desmistifica o enoturismo e revela seu próximo passo no mundo do vinho
"Nossa filosofia não é fazer vinhos internacionais"
O enólogo Enrique Tirado, da Concha y Toro, revela detalhes da produção do ícone Don Melchor e fala sobre o futuro da indústria chilena
"Meu sonho é fazer um vinho de 100 dólares"
A Miolo Wine Group quer ser a maior do mercado brasileiro e Adriano Miolo apresenta suas estratégias para chegar até lá
"A China pode colocar um chinês ao lado de cada parreira"
O português Luis Pato fala sobre tendências de consumo, critica a produção do Novo Mundo e revela a criação de um vinho para Robert Parker
"Sou um Poeta dos vinhos"
Com ares de artista, Ernesto Catena mostra que a enologia é uma arte e a Bonarda é a "uva da vez" na Argentina
"Não devemos jogar fora o que os antigos faziam"
O enólogo português que reinventou os lagares fala sobre a importância dos vinhos naturais e não poupa críticas aos companheiros de profissão
"Sou capaz de fazer um vinho de 100 pontos"
A enóloga argentina fala sobre a atual revolução na vitivinicultura e diz que o público quer vinhos mais elegantes
"O Chile é o produtor do futuro"
Com uma coleção de prêmios e recém-aclamado pela Champèrard, o francês David Biraud fala sobre o ofício de sommelier e aponta tendências na indústria mundial
"Vinho não é produto industrial"
O produtor francês fala sobre a crise vitivinícola em seu país, exalta o vinho de terroir e afirma que o Brasil tem um futuro brilhante
''A oposição entre Velho e Novo Mundo é falsa"
Jonathan Nossiter, diretor do polêmico documentário Mondovino, revisita a sua obra e fala sobre a virulência de Michel Rolland
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