Borgonha: a estrela francesa

A Borgonha é uma das regiões mais apreciadas pelos enólogos. Rica no enoturismo, a região guarda alguns dos melhores vinhos do mundo


Borgonha: a célebre região francesa de vinhos

Borgonha: a célebre região francesa de vinhos

À primeira vista, a Borgonha parece simples de ser compreendida, mas, é preciso longo tempo de estudo para entender seus mínimos detalhes

Notícias | Christian Burgos em 08/04/2019
Tumba do faraó Tutancâmon muda o curso da história do vinho

Tumba do faraó Tutancâmon muda o curso da história do vinho

Revelações sobre o início da civilização e da bebida vieram na descoberta do túmulo

Notícias | Da redação em 16/03/2019
As sutilezas da Pinot Noir na Borgonha

As sutilezas da Pinot Noir na Borgonha

Fizemos uma prova de vinhos para que você entenda as variações da Pinot Noir

Notícias | Luiz Gastão Bolonhez em 13/03/2019
Clos de Vougeot: o maior vinhedo murado da Borgonha

Clos de Vougeot: o maior vinhedo murado da Borgonha

O Clos de Vougeot é considerado um dos maiores vinhedos Grand Cru da Borgonha

Notícias | Da redação em 13/03/2019
Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

A Domaine Prieuré Roch esbanja um estilo de vinhos puros e naturais que caracterizam a Borgonha e a Pinot Noir

Notícias | Luiz Gastão Bolonhez em 08/03/2019
O que significa o famoso termo francês “Cru”?

O que significa o famoso termo francês “Cru”?

O termo Cru nasceu com os monges cistercienses, que pautaram a viticultura na Borgonha

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 08/02/2019
Como decifrar rótulos franceses?

Como decifrar rótulos franceses?

Um guia para entender as informações dos rótulos de Bordeaux, Borgonha, Champagne, Rhône e Alsácia

Notícias | Da redação em 07/02/2019
Os vinhos biodinâmicos da Borgonha

Os vinhos biodinâmicos da Borgonha

Biodinamismo é uma abordagem holística na agricultura, que trata o vinhedo como um sistema que interage com o meio ambiente

Notícias | Steven Spurrier em 16/01/2019
Como beber bons vinhos franceses sem gastar muito

Como beber bons vinhos franceses sem gastar muito

Apostar em regiões menos visadas e outros segredos para não pagar o preço de um Romanée-Conti

Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 26/11/2018
Como é possível ter seu nome em um rótulo da Borgonha?

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Leilão do Hospices de Beaune ajuda instituição e permite que empresas rotulem garrafas com nomes de sua preferência

Notícias | Arnaldo Grizzo em 23/10/2018
10 destinos de vinho

10 destinos de vinho

10 regiões vitivinícolas que você precisa visitar e as dicas das principais atrações

Notícias | Arnaldo Grizzo em 12/10/2018
10 vinhedos Grand Cru borgonheses que você precisa conhecer

10 vinhedos Grand Cru borgonheses que você precisa conhecer

Uma seleção de 10 dos vinhedos mais famosos de toda a Borgonha

Notícias | Arnaldo Grizzo em 26/08/2018
Nova denominação na Borgonha

Nova denominação na Borgonha

Vinhos poderão ter no rótulo
 o título de “Bourgogne Côte d’Or”

Notícias | Da redação em 15/03/2018
Conheça Borgonha por suas denominações de origem

Conheça Borgonha por suas denominações de origem

A cidade dos grandes vinhos franceses classifica suas áreas por região, comuna ou Grand Cru por meio do Institut National des Appellations d'Origine

Notícias | Aguinaldo Záckia Albert em 27/05/2016

Todas as nuances da Borgonha

As opiniões contundentes de Pierre-Henry Gagey, presidente da Louis Jadot, sobre a Borgonha e seus vinhos

Entrevista | Arnaldo Grizzo E Eduardo Milan em 18/04/2013
A Borgonha além das denominações

A Borgonha além das denominações

A busca do "renascido" Domaine Henri de Villamont na Borgonha vai além das denominações de origem para alcançar verdadeiramente o terroir

Entrevista | Christian Burgos em 17/02/2012
Tamanho é documento? 10 pequenos vinhedos da Borgonha que produzem grandes vinhos

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Região francesa possui parcelas com menos de meio hectare que produzem vinhos de fama mundial

Almanaque do vinho | Da redação em 02/09/2021
Clos des Mouches, borgonha mítico do Julgamento de Paris faz 100 anos com Domaine Joseph Drouhin

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Vinhedo Premier Cru em Beaune na Borgonha foi comprado na primeira expansão do Domaine Joseph Drouhin em 1921

Mundovino | André De Fraia em 21/08/2021
Paris: 5 lugares especiais para comprar (e beber!) vinho

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A próxima sede das Olimpíadas tem cantinhos que nos levam muito além dos Borgonha, Bordeaux e Rhône

Turismo | André De Fraia em 15/08/2021
Que taça escolher? Há um modelo para cada tipo de vinho

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Estilos, materiais, tamanhos e demais características influenciam na forma com que percebemos o vinho

Escola do vinho | Da redação em 07/08/2021
Quanto custa um vinhedo nos terroirs mais falados da França?

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Agência imobiliária especializada revela pesquisa de valores, de Bordeaux a Borgonha

Almanaque do vinho | André De Fraia em 07/08/2021
Fake News: são falsas as imagens do fogo nos vinhedos em Bento Gonçalves

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Na verdade, as velas para aliviar o frio foram usadas na Borgonha, meses atrás

Mundovino | André De Fraia em 29/07/2021
Nova sede da “ONU do vinho” faz política francesa pegar fogo

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A casa da Organização Internacional da Vinha e do Vinho sairá de Paris. O destino ainda é um mistério

Mundovino | André De Fraia em 20/07/2021
Depois de tragédia, vinícola francesa mergulha em agricultura sustentável

Depois de tragédia, vinícola francesa mergulha em agricultura sustentável

Domaine Armand Rousseau, na Borgonha, aprendeu com erro e hoje mostra como fazer vinhos em química – e sem alarde por isso

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 26/06/2021
O que são as casinhas de pedra no meio dos vinhedos da Borgonha?

O que são as casinhas de pedra no meio dos vinhedos da Borgonha?

Elas são as cabottes, antes utilizadas pelos trabalhadores. Hoje são pontos turísticos

Almanaque do vinho | Da redação em 23/06/2021
10 lindas regiões vinícolas para conhecer, além da Borgonha, Bordeaux, Toscana, Douro...

10 lindas regiões vinícolas para conhecer, além da Borgonha, Bordeaux, Toscana, Douro...

Há lugares menos explorados – e belíssimos!, com terroirs que fazem vinhos incríveis

Turismo | Arnaldo Grizzo em 18/06/2021
Borgonha: 10 Premier Cru com algo a mais – e que devem ficar no seu radar

Borgonha: 10 Premier Cru com algo a mais – e que devem ficar no seu radar

Eles podem competir em qualidade, e até mesmo em preço, com os famosos Grand Cru da Borgonha

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 11/06/2021
A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!

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O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 30/05/2021
Vinho da semana: Jérôme Arnoux Révélation 2017 é uma joia com Pinot Noir

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De Jura, na França, ele não fica devendo nada a muitos Pinots da Borgonha

Adega Indica | André De Fraia em 22/05/2021
Romanée-Conti: por dentro da vinícola que faz o “maior” vinho do mundo

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O Domaine de la Romanée-Conti é indiscutivelmente o mais importante e mítico produtor de vinhos do planeta

Vinícolas do mundo | André De Fraia em 09/05/2021
Grandes vinhos: Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanée 2016 é um jovem nobre e elegante

Grandes vinhos: Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanée 2016 é um jovem nobre e elegante

Diz o degustador: “Se meu filho tivesse nascido em 2016 compraria para degustar com ele no aniversário de 20 anos”

Adega Indica | André De Fraia em 03/05/2021
Nos 80 anos do Roberto Carlos, 10 grandes vinhos para beber como um rei

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Borgonha, Barolo, Bordeaux, Porto, Jerez... Porque datas especiais, convenhamos, pedem vinhos especiais

Adega Indica | Da redação em 19/04/2021
Geada combatida até com helicópteros destrói parte importante da colheita na França

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O pior fenômeno dos últimos anos atingiu Bordeaux, Vale do Rhône, Borgonha, Champagne, Provence e Vale do Loire

Mundovino | André De Fraia em 16/04/2021
Lalou Bize-Leroy: a maga dos grandes vinhos da Borgonha, incluindo o Romanée-Conti

Lalou Bize-Leroy: a maga dos grandes vinhos da Borgonha, incluindo o Romanée-Conti

“As uvas são médiuns da mensagem da sua terra, que gravou em sua carne os estigmas da rocha, o perfume de suas vinhas em flor e as forças do cosmos”

Mundovino | André De Fraia em 14/04/2021
Mudança climática está alterando o cenário na Borgonha. Mas, agora, isso não é ruim

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O aumento da temperatura está levando as uvas a se destacar em novos locais. A longo prazo, porém, pode mudar a tipicidade do vinho borgonhês

Mundovino | André De Fraia em 03/04/2021
Borgonha, um guia rápido sobre a região

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Principais produtores, castas e histórias dessa tradicional região francesa

Escola do vinho | Da redação em 26/03/2021
Borgonha branca, a história do Domaine Coche-Dury

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Conheça um dos grandes nomes dos Chardonnays borgonheses

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 17/03/2021
Pouilly-Fuissé, um dos melhores Chardonnays do mundo

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Região da Borgonha é famosa por seus vinhos brancos

Escola do vinho | Da redação em 16/03/2021
Leilão do Hospices de Nuits-Saint-Georges será domingo e on-line

Leilão do Hospices de Nuits-Saint-Georges será domingo e on-line

Evento será transmitido ao vivo direto do Châteaux Clos de Vougeot

Notícias | André De Fraia em 11/03/2021
Família Faiveley da Borgonha compra parte de vinícola californiana Williams Selyem

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Franceses buscavam um local na Califórnia para expandir seus negócios

Notícias | André De Fraia em 19/01/2021
Leilão do Hospices de Nuits aceitará compradores pessoa física pela primeira vez em 60 anos

Leilão do Hospices de Nuits aceitará compradores pessoa física pela primeira vez em 60 anos

Famoso leilão da Borgonha ocorrerá no dia 14 de março

Notícias | André De Fraia em 12/01/2021
Ladrões roubam vinho e utilizam as garrafas como arma contra a polícia

Ladrões roubam vinho e utilizam as garrafas como arma contra a polícia

Em menos de dois dias o luxuoso hotel Domaine de Rymska foi assaltado duas vezes

Notícias | André De Fraia em 07/01/2021
Spätburgunder? Blauburgunder? Conheça outros nomes da Pinot Noir

Spätburgunder? Blauburgunder? Conheça outros nomes da Pinot Noir

Uva clássica da Borgonha tem nomes diferentes em outras regiões do mundo

Notícias | Da redação em 06/11/2020
Chablis permanece na Borgonha

Chablis permanece na Borgonha

Projeto que pretendia tirar Chablis da denominação foi colocado de lado

Mundovino | Da redação em 27/09/2020
Borgonha aquecida

Borgonha aquecida

Dados mostram que a região enfrenta os verões mais quentes já vistos

Mundovino | Da redação em 21/09/2020