Borgonha: a estrela francesa

A Borgonha é uma das regiões mais apreciadas pelos enólogos. Rica no enoturismo, a região guarda alguns dos melhores vinhos do mundo


Borgonha: a célebre região francesa de vinhos

Borgonha: a célebre região francesa de vinhos

À primeira vista, a Borgonha parece simples de ser compreendida, mas, é preciso longo tempo de estudo para entender seus mínimos detalhes

Notícias | Christian Burgos em 08/04/2019
Tumba do faraó Tutancâmon muda o curso da história do vinho

Tumba do faraó Tutancâmon muda o curso da história do vinho

Revelações sobre o início da civilização e da bebida vieram na descoberta do túmulo

Notícias | Da redação em 16/03/2019
As sutilezas da Pinot Noir na Borgonha

As sutilezas da Pinot Noir na Borgonha

Fizemos uma prova de vinhos para que você entenda as variações da Pinot Noir

Notícias | Luiz Gastão Bolonhez em 13/03/2019
Clos de Vougeot: o maior vinhedo murado da Borgonha

Clos de Vougeot: o maior vinhedo murado da Borgonha

O Clos de Vougeot é considerado um dos maiores vinhedos Grand Cru da Borgonha

Notícias | Da redação em 13/03/2019
Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

A Domaine Prieuré Roch esbanja um estilo de vinhos puros e naturais que caracterizam a Borgonha e a Pinot Noir

Notícias | Luiz Gastão Bolonhez em 08/03/2019
O que significa o famoso termo francês “Cru”?

O que significa o famoso termo francês “Cru”?

O termo Cru nasceu com os monges cistercienses, que pautaram a viticultura na Borgonha

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 08/02/2019
Como decifrar rótulos franceses?

Como decifrar rótulos franceses?

Um guia para entender as informações dos rótulos de Bordeaux, Borgonha, Champagne, Rhône e Alsácia

Notícias | Da redação em 07/02/2019
Os vinhos biodinâmicos da Borgonha

Os vinhos biodinâmicos da Borgonha

Biodinamismo é uma abordagem holística na agricultura, que trata o vinhedo como um sistema que interage com o meio ambiente

Notícias | Steven Spurrier em 16/01/2019
Como beber bons vinhos franceses sem gastar muito

Como beber bons vinhos franceses sem gastar muito

Apostar em regiões menos visadas e outros segredos para não pagar o preço de um Romanée-Conti

Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 26/11/2018
Como é possível ter seu nome em um rótulo da Borgonha?

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Leilão do Hospices de Beaune ajuda instituição e permite que empresas rotulem garrafas com nomes de sua preferência

Notícias | Arnaldo Grizzo em 23/10/2018
10 destinos de vinho

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10 regiões vitivinícolas que você precisa visitar e as dicas das principais atrações

Notícias | Arnaldo Grizzo em 12/10/2018
10 vinhedos Grand Cru borgonheses que você precisa conhecer

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Uma seleção de 10 dos vinhedos mais famosos de toda a Borgonha

Notícias | Arnaldo Grizzo em 26/08/2018
Nova denominação na Borgonha

Nova denominação na Borgonha

Vinhos poderão ter no rótulo
 o título de “Bourgogne Côte d’Or”

Notícias | Da redação em 15/03/2018
Conheça Borgonha por suas denominações de origem

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A cidade dos grandes vinhos franceses classifica suas áreas por região, comuna ou Grand Cru por meio do Institut National des Appellations d'Origine

Notícias | Aguinaldo Záckia Albert em 27/05/2016

Todas as nuances da Borgonha

As opiniões contundentes de Pierre-Henry Gagey, presidente da Louis Jadot, sobre a Borgonha e seus vinhos

Entrevista | Arnaldo Grizzo E Eduardo Milan em 18/04/2013
A Borgonha além das denominações

A Borgonha além das denominações

A busca do "renascido" Domaine Henri de Villamont na Borgonha vai além das denominações de origem para alcançar verdadeiramente o terroir

Entrevista | Christian Burgos em 17/02/2012
Borgonha: 10 Premier Cru com algo a mais – e que devem ficar no seu radar

Borgonha: 10 Premier Cru com algo a mais – e que devem ficar no seu radar

Eles podem competir em qualidade, e até mesmo em preço, com os famosos Grand Cru da Borgonha

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 11/06/2021
A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!

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O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 30/05/2021
Vinho da semana: Jérôme Arnoux Révélation 2017 é uma joia com Pinot Noir

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De Jura, na França, ele não fica devendo nada a muitos Pinots da Borgonha

Adega Indica | André De Fraia em 22/05/2021
Romanée-Conti: por dentro da vinícola que faz o “maior” vinho do mundo

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O Domaine de la Romanée-Conti é indiscutivelmente o mais importante e mítico produtor de vinhos do planeta

Vinícolas do mundo | André De Fraia em 09/05/2021
Grandes vinhos: Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanée 2016 é um jovem nobre e elegante

Grandes vinhos: Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanée 2016 é um jovem nobre e elegante

Diz o degustador: “Se meu filho tivesse nascido em 2016 compraria para degustar com ele no aniversário de 20 anos”

Adega Indica | André De Fraia em 03/05/2021
Nos 80 anos do Roberto Carlos, 10 grandes vinhos para beber como um rei

Nos 80 anos do Roberto Carlos, 10 grandes vinhos para beber como um rei

Borgonha, Barolo, Bordeaux, Porto, Jerez... Porque datas especiais, convenhamos, pedem vinhos especiais

Adega Indica | Da redação em 19/04/2021
Geada combatida até com helicópteros destrói parte importante da colheita na França

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O pior fenômeno dos últimos anos atingiu Bordeaux, Vale do Rhône, Borgonha, Champagne, Provence e Vale do Loire

Mundovino | André De Fraia em 16/04/2021
Lalou Bize-Leroy: a maga dos grandes vinhos da Borgonha, incluindo o Romanée-Conti

Lalou Bize-Leroy: a maga dos grandes vinhos da Borgonha, incluindo o Romanée-Conti

“As uvas são médiuns da mensagem da sua terra, que gravou em sua carne os estigmas da rocha, o perfume de suas vinhas em flor e as forças do cosmos”

Mundovino | André De Fraia em 14/04/2021
Qual é a taça que devo escolher? Há um modelo para cada tipo de vinho

Qual é a taça que devo escolher? Há um modelo para cada tipo de vinho

É ciência: formato e material realçam cores, aromas e sabores. E, sim, influenciam, na degustação

Escola do vinho | Da redação em 06/04/2021
Mudança climática está alterando o cenário na Borgonha. Mas, agora, isso não é ruim

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O aumento da temperatura está levando as uvas a se destacar em novos locais. A longo prazo, porém, pode mudar a tipicidade do vinho borgonhês

Mundovino | André De Fraia em 03/04/2021
Borgonha, um guia rápido sobre a região

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Principais produtores, castas e histórias dessa tradicional região francesa

Escola do vinho | Da redação em 26/03/2021
Borgonha branca, a história do Domaine Coche-Dury

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Conheça um dos grandes nomes dos Chardonnays borgonheses

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 17/03/2021
Pouilly-Fuissé, um dos melhores Chardonnays do mundo

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Região da Borgonha é famosa por seus vinhos brancos

Escola do vinho | Da redação em 16/03/2021
Leilão do Hospices de Nuits-Saint-Georges será domingo e on-line

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Evento será transmitido ao vivo direto do Châteaux Clos de Vougeot

Notícias | André De Fraia em 11/03/2021
Família Faiveley da Borgonha compra parte de vinícola californiana Williams Selyem

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Franceses buscavam um local na Califórnia para expandir seus negócios

Notícias | André De Fraia em 19/01/2021
Leilão do Hospices de Nuits aceitará compradores pessoa física pela primeira vez em 60 anos

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Famoso leilão da Borgonha ocorrerá no dia 14 de março

Notícias | André De Fraia em 12/01/2021
Ladrões roubam vinho e utilizam as garrafas como arma contra a polícia

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Em menos de dois dias o luxuoso hotel Domaine de Rymska foi assaltado duas vezes

Notícias | André De Fraia em 07/01/2021
Spätburgunder? Blauburgunder? Conheça outros nomes da Pinot Noir

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Uva clássica da Borgonha tem nomes diferentes em outras regiões do mundo

Notícias | Da redação em 06/11/2020
Chablis permanece na Borgonha

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Projeto que pretendia tirar Chablis da denominação foi colocado de lado

Mundovino | Da redação em 27/09/2020
Borgonha aquecida

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Dados mostram que a região enfrenta os verões mais quentes já vistos

Mundovino | Da redação em 21/09/2020
Emmanuel Macron leva vinho da Borgonha para o presidente chinês, Xi Jinping

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França e China negociam acordo contra a falsificação de alimentos e vinhos em um jantar privado dos dois presidentes

Notícias | Da redação em 10/01/2020
Produtores consagrados se unem para produzir vinho histórico

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RomanéeConti, Comtes Lafon e Leflaive criam o Montrachet "Comunitário"

Notícias | Da redação em 27/11/2019
Borgonha enfrentou um dos verões mais quentes da história

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Dados indicam que dias quentes estão cada vez mais comuns na região

Notícias | Da redação em 22/11/2019
Dicas de enoturismo na França

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Vinícolas imperdíveis para visitar em oito famosas regiões vitivinícolas francesas

Notícias | Arnaldo Grizzo em 16/11/2019
A história do Domaine Georges Roumier, um dos ícones da Borgonha

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Como o Domaine Georges Roumier, considerado o “rei de Chambolle-Musigny”, tornou-se consagrado

Notícias | Arnaldo Grizzo em 15/11/2019
Celtas da Borgonha bebiam vinho grego

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É o que sugerem pesquisas recentes em região próxima a Dijon

Notícias | Da redação em 06/09/2019