Borgonha: a estrela francesa

A Borgonha é uma das regiões mais apreciadas pelos enólogos. Rica no enoturismo, a região guarda alguns dos melhores vinhos do mundo

Notícias

Clos de Vougeot: o maior vinhedo murado da Borgonha

O Clos de Vougeot é considerado um dos maiores vinhedos Grand Cru da Borgonha

Escola do vinho

Como decifrar rótulos de vinhos franceses?

Um guia você para entender e decifrar as informações dos rótulos de vinhos franceses como Bordeaux, Borgonha, Champagne, Rhône e Alsácia

Escola do vinho

O que significa o famoso termo francês “Cru”?

O termo Cru nasceu com os monges cistercienses, que pautaram a viticultura na Borgonha

Notícias

Tumba do faraó Tutancâmon muda o curso da história do vinho

Revelações sobre o início da civilização e da bebida vieram na descoberta do túmulo

Notícias

Borgonha: a célebre região francesa de vinhos

À primeira vista, a Borgonha parece simples de ser compreendida, mas, é preciso longo tempo de estudo para entender seus mínimos detalhes

Notícias

Como beber bons vinhos franceses sem gastar muito

Apostar em regiões menos visadas e outros segredos para não pagar o preço de um Romanée-Conti

Notícias

10 destinos de vinho

10 regiões vitivinícolas que você precisa visitar e as dicas das principais atrações

Entrevista

A Borgonha além das denominações

A busca do "renascido" Domaine Henri de Villamont na Borgonha vai além das denominações de origem para alcançar verdadeiramente o terroir

Notícias

Nova denominação na Borgonha

Vinhos poderão ter no rótulo
 o título de “Bourgogne Côte d’Or”

Notícias

10 vinhedos Grand Cru borgonheses que você precisa conhecer

Uma seleção de 10 dos vinhedos mais famosos de toda a Borgonha

Notícias

Conheça Borgonha por suas denominações de origem

A cidade dos grandes vinhos franceses classifica suas áreas por região, comuna ou Grand Cru por meio do Institut National des Appellations d'Origine

Notícias

Como é possível ter seu nome em um rótulo da Borgonha?

Leilão do Hospices de Beaune ajuda instituição e permite que empresas rotulem garrafas com nomes de sua preferência

Notícias

Os vinhos biodinâmicos da Borgonha

Biodinamismo é uma abordagem holística na agricultura, que trata o vinhedo como um sistema que interage com o meio ambiente

Notícias

Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

A Domaine Prieuré Roch esbanja um estilo de vinhos puros e naturais que caracterizam a Borgonha e a Pinot Noir

Notícias

As sutilezas da Pinot Noir na Borgonha

Fizemos uma prova de vinhos para que você entenda as variações da Pinot Noir

Entrevista

Todas as nuances da Borgonha

As opiniões contundentes de Pierre-Henry Gagey, presidente da Louis Jadot, sobre a Borgonha e seus vinhos

O tastevin, objeto foi usado por muito tempo para avaliar o vinho
Almanaque do vinho

Saiba o porquê comprador de vinho nunca pode ser enganado

O segredo do comprador de vinho seria um tastevin infalível e que jamais permitiria ser enganado

Notícias

Confira os melhores vinhos da Borgonha até R$ 1.000

Região produtora francesa é conhecida pelos rótulos varietais brancos e tintos

Notícias

A partir de qual altura pode ser considerado um vinhedo de altitude?

No mundo existem vinhedos em diversas altitudes, com alguns superando os 3 mil metros e outros apenas 15 metros do nível do mar

Dos dez vinhos mais caros de 2024, nove são da região de Borgonha, na França - Divulgação
Notícias

Confira os 10 vinhos mais caros do mundo em 2024

Lista do Wine-Searcher traz rótulos a partir de US$ 13,5 mil e revela avanço de Borgonha

DOC

Conheça as quatro divisões da denominação de Champagne e suas características únicas

Explore a diversidade de Champagne e descubra as auatro faces da denominação de origem com mais de 34.000 hectares

A região de Jura, na França, deve sofrer uma queda de 75% na produção de vinho em 2024
Notícias

França estima queda de 22% na produção de vinho em 2024

Redução se deve a condições climáticas desfavoráveis; Champagne está entre as regiões mais afetadas

A Borgonha e o Vale do Loire estão entre as regiões mais impactadas
Notícias

França terá uma das menores safras de vinho dos últimos 100 anos

Condições climáticas adversas reduzem produção de vinho em regiões icônicas como Borgonha e Bordeaux

Placas da Borgonha terão valores iniciais entre 50 e 500 euros - Conselho de Vinhos da Borgonha
Notícias

Borgonha vai leiloar as placas de Denominação de Origem

Placas de Denominação de Origem da Borgonha, usadas há mais de 20 anos, serão oferecidas para colecionadores em leilão

Os produtores que elaboram vinhos com a distinção Grosses Gewächs são um dos cerca de 200 membros da chamada Verband Deutscher Pradikatsweinguter
Escola do vinho

Descubra o mistério por trás do termo alemão Grosses Gewächs

Entenda porque o Grosses Gewächs é considerado o topo da hierarquia dos vinhos alemães

Colheita de vinho na França em 2024 pode ter uma das menores produções dos últimos anos
Notícias

Chuvas e doenças prejudicam colheita de vinho na França em 2024

Míldio, geada e granizo: condições climáticas ameaçam produção de vinho na França

Deixe-se encantar pela suavidade e diversidade dos vinhos do Beaujolais, uma região à parte na Borgonha
DOC

Descubra o charme e a delicadeza dos vinhos do Beaujolais, uma região francesa cheia de peculiaridades

Incrustada na Borgonha, a região do Beaujolais apresenta muito mais em vinho do que apenas o famoso Beaujolais Nouveau

Carta De Vinho

Além do Champagne: explore as riquezas dos espumantes franceses

A França, berço do Champagne, apresenta uma variedade de espumantes em suas regiões

Almanaque do vinho

A revolta dos vinhateiros da Borgonha, que marcou a história da França

O levante dos vinhateiros em Dijon de 1630 foi uma das revoltas populares mais marcantes da história da França

Vinhedo da uva Pinot Noir - (c) Pixabay
Carta De Vinho

O melhor vinho da uva mais rebelde, a Pinot Noir

Difícil de produzir, surpreendente em muitas garrafas, descubra qual o melhor vinho da uva mais rebelde, a Pinot Noir

Escola do vinho

Rendimentos mais baixos sempre significam vinhos melhores?

Muitos acreditam que videiras com rendimentos mais baixos é sinônimo de vinhos melhores, mas isso não é exatamente uma verdade

Ex-jogador do Arsenal tem adega com mais de 50 mil garrafas
Notícias

Ex jogador do Arsenal, tem uma adega com 50 mil garrafas e gastou uma fortuna em vinhos

O jogador dinamarquês Nicklas Bendtner, que atuou no Arsenal, revela que investiu uma fortuna em vinhos

A uva Gamay Noir a Jus Blanc, da Borgonha
Carta De Vinho

Gamay: o melhor vinho com a ‘outra’ tinta da Borgonha

Uma lista para conhecer o melhor vinho da Gamay, a outra uva tinta da Borgonha

Vinhedos na Borgonha, França - (c) Burgundy Tourism
Carta De Vinho

Borgonha: vai ser difícil achar apenas um melhor vinho

A Borgonha é terroir mais valioso do mundo, onde é difícil achar apenas um rótulo para escolher como o melhor vinho

AOC Mâcon, na Borgonha - (c)Vins de Bourgogne
Notícias

Governo chinês reconhece duas apelações da Borgonha

Gevrey-Chambertin e Mâcon são as duas primeiras apelações da Borgonha reconhecidas pelo governo chinês

Vinícolas do mundo

Por que os Vinhos da Domaine de La Romanée-Conti são tão cobiçados?

O Domaine de la Romanée-Conti é indiscutivelmente o mais importante e mítico produtor de vinhos do planeta

Relatório da Sotheby's revela faturamento recorde em 2023 impulsionado por grandes marcas francesas
Notícias

Vinhos e destilados batem recorde de vendas na Sotheby’s em 2023

Casa de leilões fundada em 1744 bateu recorde de vendas em 2023 com vinhos e destilados

Maison Latour na Borgonha: renovação na produção e na administração
Notícias

Eléonore Latour é a nova vice-presidente da Maison Louis Latour

12a geração da família, Eléonore Latour é a primeira mulher a trabalhar nos negócios da Maison

Escuna Grain de Sail deixou o porto de Sain-Malo na França em direção a NY com carga de Champagnes e Borgonhas - (c) divulgação Albert Bichot
Notícias

Vinhos de Albert Bichot e Charles Heidsieck cruzam o oceano até Nova York

Uma escuna transformada em barco de carga está cruzando o oceano em direção a Nova York com vinhos de Albert Bichot e de Charles Heidsieck

Mosteiros europeus estudaram, mantiveram e compilaram o conhecimento do vinho - Divulgação
Almanaque do vinho

As ordens monásticas transformaram o vinho

Por séculos as ordens monásticas foram responsáveis pela preservação da cultura do vinho e ainda transformaram seu consumo e produção

Funcionário de vinícola guardou mais de 7 mil garrafas de vinhos da Borgonha em várias caves
Notícias

Roubo de 7 mil garrafas de vinho na Borgonha e ato de vandalismo na Espanha

7 mil garrafas de vinho roubadas de diversos produtores da Borgonha e mais de 2 milhões de litros de vinho desperdiçados na Espanha

Escola do vinho

Viticultores trabalham ao lado das questões climáticas

Conheça como viticultores do mundo todo estão trabalhando nas questões climáticas e sustentáveis

Quem comercializa vinhos da Borgonha assistiu alta nos preços e baixa na produção - Divulgação
Notícias

Alívio para o mercado com a safra 2022 de vinhos da Borgonha

Safra 2022 dos vinhos da Borgonha deve ter uma (bem vinda!) estabilidade de preços

Uva

Aligoté: a outra branca da Borgonha

Aligoté é uma uva branca comum na Borgonha, mas escanteada pela Chardonnay

Quando falamos sobre uma vitivinicultura com menos uso de produtos químicos, geralmente questionamos os produtores se eles usam práticas orgânicas ou biodinâmicas - AdobeStock
Escola do vinho

O que os franceses entendem por uma agricultura razoável?

Conheça o que o que os franceses entendem por uma agricultura razoável e que pode, ou não, ser um passo rumo ao vinho realmente orgânico

Vinhedos na Alsácia, região cresceu 41% em quatro décadas
Notícias

A França perdeu 37% de seus vinhedos entre 1974 e 2020

Maiores perdas de vinhedos da França ocorreram na região do Languedoc, mas Champagne cresceu