Para aquecer, 10 pratos e harmonizações para aplacar o frio
ADEGA traz esse guia de iguarias quentinhas, rótulos e estilos de vinhos para combinar
O figo, acredite se quiser, vai bem com rosés e até com Barolos!
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores
Que tal cozinhar com vinho no dia dos pais?
Receitas podem ser enriquecidas por alguns vinhos e acompanhadas na taça por outros
10 harmonizações perfeitas com Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas
O estilo da uva favorece uma gama de pratos para agradar os mais variados gostos
Como harmonizar vinhos doces com sobremesas
Apesar de aconselhável na maioria dos casos, nem sempre é preciso combinar doce com vinho doce
Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo
Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos
Vinhos e vegetais: um guia completo para harmonizar sem erro
Legumes, raízes, grãos, frutas... O casamento do vinho vai muito além dos brancos e espumantes
Qual é o melhor vinho para acompanhar o famoso fettuccine de pupunha, criado pelo chef Alex Atala?
Além do palmito em si e sua textura, não podemos esquecer do molho que fará importante papel aqui
Anthony Bourdain e o casamento do vinho com o seu prato-de-todos-os-tempos
Quando era cozinheiro do restaurante mais badalado de Nova York e elevou a carne de porco a estado de arte
Dia do hambúrguer: vinho tinto estruturado vai muito bem com o sanduíche
A gordura da carne e do queijo pedem notas marcantes e mais acidez, para segurar o tranco
Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?
Sempre com boa acidez, ele deve ser fundamentalmente branco. Quer tinto? Escolha os leves e frutados
Na brasa: os vinhos certos quando a comida tem sinais de fumaça
Boi, porco, frango, peixe e legumes: na grelha, eles ganham características especiais e pedem vinhos adequados para elas
Vinho e risoto: porque eles foram feitos um para o outro
A bebida, definitivamente, proporciona o casamento mais que perfeito com o prato
Um prato para cada uva
Como harmonizar alguns dos rótulos mais populares no Brasil
Pizzas de sobremesa, quais vinhos harmonizar?
ADEGA separou três sabores de pizzas doces com dicas de vinhos para acompanhar
Vinhos tintos para o bacalhau da Páscoa? É assim que os portugueses gostam
ADEGA traz uma lista com 5 vinhos tintos para acompanhar as receitas com o peixe e surpreender o paladar
5 vinhos brancos para o bacalhau de Páscoa
Dicas para aproveitar os pratos com bacalhau com todo seu esplendor, com vinhos brancos
5 vinhos que vão bem com ovo de Páscoa, a velha e boa relação de vinhos com chocolate
Vinhos clássicos dpara uma harmonização especial: ovo de chocolate da Páscoa
Pizza de Ricota, qual vinho harmonizar com esse sabor tão delicado?
Dê preferência para vinhos leves e sem passagem por madeira
Pizza de Brie e geleia de pimenta, qual vinho acompanha a iguaria?
Sabor vem se tornando um dos mais pedidos nas pizzarias
