Alsácia e o bom vinho francês

Para quem busca destinos menos explorados, conheça dez joias do enoturismo ao redor do mundo

Um guia você para entender e decifrar as informações dos rótulos de vinhos franceses como Bordeaux, Borgonha, Champagne, Rhône e Alsácia

Míldio, geada e granizo: condições climáticas ameaçam produção de vinho na França

Mesmo com o nome difícil, a Gewurztraminer, tem excelentes aromas e grande paladar. Em nossa lista você encontra o melhor vinho para provar.

Votação em comitê na Alsácia quer permitir novos formatos de garrafas para os vinhos brancos

Maiores perdas de vinhedos da França ocorreram na região do Languedoc, mas Champagne cresceu

Dicas para você entender e comprar melhor

Conheça as outras uvas viníferas que também são Pinot, embora não sejam Noir

Conheça uma seleção de vinícolas imperdíveis para visitar em oito famosas regiões vitivinícolas na França

Uma das pizzas "verdes" mais comuns, a escarola vai muito bem com vinhos brancos

A grande urgência da Alsácia está em encontrar castas resistentes ao oídio

Aos 92 anos morre André Hugel, membro da 11ª geração da Famille Hugel, um dos produtores mais influentes e conceituados da Alsácia

Há lugares menos explorados – e belíssimos!, com terroirs que fazem vinhos incríveis

Os viticultores da Alsácia votaram a favor de uma regra que estipula que o Riesling só pode ser seco, com exceção dos classificados como “colheita tardia”

Vinho de quase 550 anos ainda repousa nas caves histórias do hospital de Estrasburgo

História de um dos maiores produtores da Alsácia remonta ao tempo em que França e Alemanha sequer pensavam em disputar a região

Algumas das combinações mais certeiras com rótulos tradicionais

A vinícola Schlumberger já indica a quantidade de açúcar nos vinhos com as categorias seco, meio-seco, meio-doce e doce

A ADEGA experimentou rótulos de Domaine Barmès Buecher

A região de Alsácia na França tem grandes uvas que marcam o vinho local

A comuna francesa produz alguns dos melhores brancos do mundo em diversos estilos, de espumantes a vinhos tranquilos, de secos a doces deslumbrantes

A região da Alsácia, na fronteira entre França e Alemanha, foi motivo de disputas seculares entre franceses e alemães

O açúcar tem papel de destaque no vinho da região de Alsácia

Um dos pioneiros da agricultura biodinâmica na Alsácia, Domaine Barmès Buecher ajudou a mudar a mentalidade da região

Alsácia e Bordeaux estão entre as regiões que escaparam das intempéries climáticas

Spurrier revela algumas das belezas da comuna francesa em visita a grandes produtores

Editorial - Edição 105